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孜然牛肉做法
快樂生活創建于2011-10-17
最后編輯: 2011-10-17 16:18
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共 4 個文檔
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孜然牛肉（菜譜附帶圖片具體做法）
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主料：牛肉（瘦）500克 調料：小蔥15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(紅、尖、干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,鹽5克,白..
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孜然牛肉粒
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暫無描述
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作者:
肖宇
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2011-08-06
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格式: DOC
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孜然牛肉做法
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湘菜，牛肉，孜然，美食，蒜薹，蒜苗，故鄉味道
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作者:
蘭若天成
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2011-03-17
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格式: DOC
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孜然炒牛肉
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要想炒牛肉嫩滑而且有彈性 無論從選材，切法，炒法上都是有講究的哦 ~=^o^=~
飯店里在炒之前基本會用生粉或蛋清抓一下--用少許蛋白和牛肉混和,放置10分左右就好，可以..
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