又是一年春來到，今年的新年大餐怎么做呢？要健康又要美味還要營養，先聽聽專家怎么說，再看看china-pub給大家準備的“團圓大餐”吧！團圓飯的食物選擇，要葷素搭配，添加豆類、雜糧，并講究烹調方法和飲食方式，盡量做到能生食的不熟食，能涼拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不燉制，能燉制的不煎炸。應提倡原汁原味、清淡爽口，減少油、鹽、糖的攝入量。