本文正是基于食品安全事件頻發的現實以及《食品安全法》與《突發事件應對法》交叉規范的現象,闡明我國食品安全事故政府應急處置法律制度研究的重要性和緊迫性,并通過對事故應急處置主體、程序規范的分析,通過對食源性疾病和食品污染兩大類事故應急處置作實證研究,找出應急處置法律制度中存在的問題,在此基礎上,比較分析我國臺灣地區事故應急處置法律制度和塑化劑事件的處置實際,提出了對食品安全事故政府應急處置的法律法規、應急..