隨著經濟的發展及人民生活水平的提高，食品這一與人民生活密切相關的生活資料越來越為社會各界所重視。但是，由于市場經濟體制建設存在的諸多不足，我國食品安全問題十分突出。面對嚴峻的食品安全環境，刑法作為保護社會正義的最后一道防線理應發揮重要的作用。正是在此背景下，《刑法修正案(八)》對以生產、銷售不符合安全標準的食品罪、生產、銷售有毒、有害食品罪為代表的食品安全犯罪進行修正，力圖為食品安全提供更..